在食品安全檢測實驗室建設(shè)中,正確分析食品安全檢測實驗室的特點進行合理實驗室規(guī)劃布局,是提高食品安全實驗室檢測效果的關(guān)鍵。結(jié)合食品安全實驗室的實際,在食品安全檢測實驗室規(guī)劃布局過程中,只有掌握總體布局原則,并對功能區(qū)進行合理劃分,同時注意理化實驗室和微生物實驗室建設(shè),最后對實驗設(shè)備布局進行優(yōu)化,才能滿足實驗需要,達到提高食品安全檢測實驗室布局質(zhì)量的目的。那食品檢測實驗室設(shè)計規(guī)劃具體有哪些原則呢,下面一起來看看。
一、科學(xué)性原則
考慮到食品安全檢測實驗室的專業(yè)性,在食品安全檢測實驗室設(shè)計布局過程中,應(yīng)根據(jù)食品安全檢測實驗的特點,正確分析食品安全檢測實驗室的結(jié)構(gòu)構(gòu)成及組成部分,掌握科學(xué)性原則,在食品安全檢測實驗室的整體結(jié)構(gòu)和具體功能區(qū)的劃分中,考慮到實際使用的因素,確保食品安全檢測實驗室整體布局能夠在科學(xué)性上達標(biāo),滿足食品安全檢測實驗室布局需要。
二、合理性原則
食品安全檢測實驗室建設(shè)過程中合理的布局,是提高食品安全檢測實驗室利用效果的關(guān)鍵。根據(jù)當(dāng)前食品安全檢測實驗室的構(gòu)建實際,在具體的布局過程中,掌握合理性原則是十分必要的。合理性原則主要是指食品安全檢測實驗室在布局中應(yīng)保證每個設(shè)備和每個區(qū)域的布局都能夠做到科學(xué)合理,并提高功能區(qū)的作用,確保實驗設(shè)備能夠得到充分使用。
三、節(jié)約性原則
基于成本考慮和空間考慮,食品安全檢測實驗室的總體空間是有限的,如何在有限空間內(nèi)實現(xiàn)各項功能區(qū)和實驗設(shè)備的優(yōu)化,對食品安全檢測實驗室的布局而言具有重要意義。結(jié)合當(dāng)前食品安全檢測實驗室的構(gòu)建實際,為了保證在有限空間內(nèi)提高布局的整體效果,在具體的功能區(qū)和設(shè)備區(qū)劃分中,應(yīng)掌握節(jié)約性原則,做到綜合考慮空間因素、成本因素和設(shè)備使用因素,做到最大程度的節(jié)約成本、節(jié)約空間,在規(guī)定的成本內(nèi)和空間內(nèi)實現(xiàn)功能區(qū)和必備設(shè)備的布置,提高食品安全檢測實驗室設(shè)計規(guī)劃布局的整體效果。
四、專業(yè)性原則
食品檢測實驗室在專業(yè)上涉及到食品化學(xué)、物理學(xué)、微生物學(xué)、分子生物學(xué)和食品感官品評等多個學(xué)科,在功能上又涉及到給水、排水、通風(fēng)、排風(fēng)、強電、弱電、空調(diào)、消防、廢氣、廢液處理、集中供氣等復(fù)雜的工藝技術(shù),同時還要考慮到環(huán)保、安全、可持續(xù)性發(fā)展等諸多因素,因此是一個復(fù)雜的系統(tǒng)工程。
五、布局合理化原則
考慮到食品檢測實驗室的專業(yè)性,在食品檢測實驗室布局過程中,應(yīng)該根據(jù)食品檢測實驗的特點。正確分析食品檢測實驗室的結(jié)構(gòu)構(gòu)成及組成部分,掌握科學(xué)性原則,在食品安全檢測實驗室的整體結(jié)構(gòu)和具體功能區(qū)的劃分中,考慮到實際使用的因素,確保食品檢測實驗室整體布局能夠在科學(xué)性上達標(biāo),確保食品安全實驗室布局需要。
基于對食品檢測實驗室的了解,食品安檢測實驗室在建設(shè)過程中合理的布局,是提高食品安全檢測實驗室利用效果的關(guān)鍵。根據(jù)當(dāng)前食品安全檢測實驗室的構(gòu)建實際,在具體的布局過程中,掌握合理性原則是十分必要的。合理性原則主要是指食品安全檢測實驗室在布局中應(yīng)保證每個設(shè)備和每個區(qū)域的布局都能夠做到科學(xué)合理,并提高功能區(qū)的作用,確保實驗設(shè)備能夠得到充分使用。
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